Какой хороший сайт или книгу для изучения техники на кухне?

Например, различные методы резки, такие как жульен или терпким. Я знаю, что это никогда не может быть таким же, как посещение надлежащего приготовления пищи, но еще с хорошей книгой, с картинками или еще лучше онлайн-видео вы можете чему-то научиться. В основном я ищу место, чтобы получить экспресс-курс, в каком ты будешь учиться в надлежащем кулинарного колледжа.

+53
Mat Teague 2 авг. 2017 г., 0:20:42
33 ответов

Вот ссылка на сайт для тесто с салом, который можно использовать для сладких или соленых блюд. Я надеюсь, что это поможет,все самое лучшее.

http://www.greenchronicle.com/basics/suet_crust_pastry.htm

+902
Kroha77 03 февр. '09 в 4:24

Свежее тесто для пасты должны чувствовать себя немного липким и быть гладкой и упругой. Убедитесь, что ваше тесто не менее 30 минут, прежде чем свернуть его. Использовать пыления муки, как вы раскатали тесто. Если это занимает больше, чем припудривания, чтобы сохранить его от прилипания к рабочей поверхности, слишком влажная. Чтобы сделать его легче резать или формы, позволяют прокатка листов высохнуть на воздухе на прилавке в течение 15 минут, перевернуть, и сушить еще 15 минут, затем разрезать. Пыль с мукой, Когда вы режете, чтобы сохранить срезанные края от прилипания. Вы можете повесить и сухой воздух, но я предпочитаю слегка катушки (Если я делаю длинную лапшу) или выложить (если короткие формы) свежая паста на листе сковороде и слегка посыпанный мукой. Я место в морозилке, потом, когда замерзнет, трансфер в почтовый замок сумки. Паста идет прямо в кипящую воду в замороженном состоянии. Он варится в 3-4 минуты, а затем бросил в кастрюлю приправы.

+893
Jonam 25 апр. 2017 г., 3:30:43
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Твердые мяса (например, жаркое или стейк) может быть довольно редко внутри и по-прежнему считается безопасным консервативным правительством и академическими стандартами. Твердое мясо отличается от молотого мяса, потому что бактерии (сальмонеллы и E. coli представляют особый интерес) сделать в мясе от поверхности, когда мясо измельчают. Когда тебя поджаривают стейк, вы эффективно очистите поверхность, где потенциальные бактерии живут.

Те же консервативные стандарты не признают редко (как и в холод) как безопасный. Однако, стейк тартар и другие сырой говядины подается в ресторанах по всему миру.

Источник Академии питания и диетологии

Согласно тому же крайне консервативный источник:

мясо должен доходить до 145°по Фаренгейту внутренне и стоять в течение трех или более минут, прежде чем резать или уничтожать. К сожалению, даже если предпочитают гурманы, нет никакого способа, чтобы гарантировать безопасность редкое мясо. Это также означает, что сырое мясо деликатесы, как стейк тартар или карпаччо из говядины, не считаются безопасными.

У меня есть многолетний опыт ест очень редко и иногда сырую говядину. Если мясо свежее и из надежного источника, я без проблем ем очень редко.

Стандартное предупреждение, что дополнительный уход (и тепла) требуется для ослабленных или беременных.

+861
on4aa 1 сент. 2010 г., 5:39:33

Есть несколько факторов, но текстура мясной рулет в первую очередь зависит от соотношения вяжущего, заполнителя и мяса.

В этом случае связующее яйцо. В частности, белок яичный белок помогает удерживать мясные белки вместе.

Наполнитель является смесью из молока и овса. Я слышал, что поджаренные панко более эффективно поглощают молока, а также приготовления пищи, что это может помочь. Я не пробовал эти варианты, поэтому я не могу рекомендовать их.

Одна вещь, я сделал, заменив часть говядины с рубленой телятины, которая содержит больше коллагена. Это распадается на желатин в духовку, и придает мясу шелковистой текстурой, не отпуская его, позволяя мне использовать меньше наполнителя.

Вы можете имитировать этот эффект с помощью небольшого количества порошкообразного желатина в заливной напрямую.

+860
madan 1 нояб. 2016 г., 6:46:21

Сколько свежей петрушки остаться хорошим, если хранится в холодильнике?

+847
leha199606 4 сент. 2010 г., 18:59:05

"Разжижение" с нейтральным или дополнительные духа часто работает хорошо для меня; добавление дополнительных крепких напитков, как водка, или, если это вписывается в стиль напитка, ром, джин или виски, может работать хорошо.

Кислый является, пожалуй, наиболее общее решение цели, но вы можете совместить это с нижней-сладость духа атаку, и я думаю, что Мидори Сауэр является одним из самых популярных вариантов коктейль с Мидори. Лимон, юзу или Мейер лимон плюс яичный белок и некоторые виде виски, водки или джина хотела быть разумной отправной точкой. Клюква часто предварительно подслащенного и я думаю, будет только перегружать сложность вкуса напитка на первых порах, даже если вы используете чистый клюквенный сок.

Кроме того, разведении через клуб сода Еще один реальный маршрут, так как он уменьшает сладость.

Рассмотрим Амаретто кислый, как источник вдохновения, который имеет другой вкусовой профиль, но с той же проблемой, насколько сладостью верхние ноты духа. Джеффри Моргенталер хорошо писать-до его подхода к ней. http://www.jeffreymorgenthaler.com/2012/i-make-the-best-amaretto-sour-in-the-world/

Отредактированный, чтобы добавить: Мне подумалось, что в Японии еще один напиток с Мидори иногда предлагают, что, вероятно, компенсирует сладость Мидори, которая является "Мидори молоко". Не более, чем Мидори разбавляют молоком. Я полагаю, вы могли бы использовать пахту или другие варианты. У меня нет много опыта питьевой Мидори поэтому я не могу сказать, будет ли он работать хорошо или нет, но я сделал то же самое со сладким зеленым чаем с ликером.

+804
natcarish 27 апр. 2015 г., 6:27:10

Естественно, стейки будет тоньше, чем 4 дюйма, как термометр иглы, по крайней мере у меня. Так что он будет поглощать меньше тепла, и, может быть, показывают меньшие значения, чем то, что на самом деле внутри мяса.

Проблема вторая, мясо, приготовленное в середину, так как это корректируется с термометрами? Он до сих пор точно показывают, что это средство например, редкая?

+802
New Elaine king 30 мая 2016 г., 1:31:23

Свежие побеги бамбука доступны на азиатских рынках, но контроль качества может сильно отличаться в зависимости от рынка и оборота (если у вас "авторитетные" рядом, как Ranch99 я бы их проверить). Они имеют тенденцию быть более нежными и сладкими, чем консервированные побеги бамбука. Хотя это стоит выстрел,. В идеале ты сможешь их съесть сразу без приготовления.

Однако, в большинстве случаев, я согласен с комментарием по ТФД.

+741
tankby 10 нояб. 2011 г., 3:04:08

Я не эксперт круассан, но это стоит попробовать.

Сделать то же самое, что вы делали раньше, но:

  • доказательство круассаны
  • охладить круассаны на 15 минут в морозилку
  • выпекать

Вы также можете попробовать использовать более низкую температуру; Я видел некоторые рецепты, которые требуют 15 - 20 минут при температуре 350F.

+716
Sinitsa 15 апр. 2018 г., 18:43:17

Вы не хотите, чтобы удалить всю влагу, но вам нужно снять совсем немного.

Слишком много влаги может на самом деле вызвать ореховое масло сжаться и стать очень толстым, как и добавление воды в растопленный шоколад.

Можно поджарить орехи в духовке или в масле перед шлифованием. Это позволит удалить влагу гораздо быстрее.

+679
mikek 20 мар. 2011 г., 8:44:47

Ответ от zerobane предоставляет некоторые разумные предложения для того, чтобы обойти несколько общих проблем. Конечно, они требуют, чтобы вы знаете, вы собираетесь иметь проблемы в дальнейшем, что является проблемой, если вы используете "испытанный и верный" рецепт, который не редко... так что в идеале, вы найти способ, чтобы определить эти проблемы, прежде чем начать делать ваш пирог, и корректировать рецепт по мере необходимости.

Содержание воды

Чтобы оценить содержание воды, вымачивать ваш ревень раньше времени:

  1. Разрежьте стебли на мелкие кусочки
  2. Хорошо перемешать с сахаром - большинство рецептов пирог называют достаточно большое количество сахара в начинке, так что добавьте это все сейчас.
  3. Поставить в холодильник на несколько часов.

Сахар вытягивает влагу из ревеня, позволяющий оценить, сколько загустителя вам необходимо, прежде чем начать готовить. Загуститель, который вы используете, будет зависеть от стиля пирога ты намереваешься сделать. Также можно слить часть сока на данном этапе, но это приведет к снижению ревень аромат.

Пектин содержание

Другой переменной здесь является пектин. Высокий пектин фруктов (как и Гренни Смит яблоки zerobane предложил) будет - при смешивании с сахаром - радостно утолщаются собственном соку. Пектин уровней в ревень различаться, но обычно он является довольно низкой по сравнению с собственн-Еллинге фруктов, таких как яблоки или апельсины, так что вы будете, как правило, всегда добавить некоторые дополнительные загуститель или (если вы делаете джем) дополнительный пектин; добавление яблок задачи, а тапиоковая мука / clearjel / кукурузный крахмал выполнения бывшей. Обратите внимание, что если вы решите добавить тертые яблоки, можно нажать сок из них первый (нажать их в решето или завернуть в полотенце и отжать) - это увеличить свои способности, чтобы сгустить сок ревеня.

Если вы надеялись, что в значительной степени зависят от пектина, чтобы сгустить начинку, вы могли оценить, что раньше времени тоже. Но для начинки пирога это, пожалуй, перебор; как zerobane предполагает, просто предварительно приготовлением начинки (с загустителем скорректирована на основе жидкость, выделяемая во время мацерации) будет быстро сказать вам, если необходима дополнительная помощь. Чтобы добавить дополнительные основе крахмала загуститель для горячей завалки, сначала размешать его в небольшом количестве воды (или фруктового сока, или защищены ревеня сок), а затем медленно влить его в начинку, помешивая, затем варить на медленном огне несколько минут, пока начинка не достигнет консистенции соуса снимите с огня, налейте в раковине пирога и выпекать до конца.

+676
Jon Byrne 7 февр. 2018 г., 11:17:57

На основе руководящих указаний, мой дружелюбный местный департамент здравоохранения дал мне, вы должны получить вещи до нужной температуры как можно быстрее, чтобы минимизировать рост бактерий, как правило, в течение четырех часов после ее выхода, для "потенциально опасных продуктов питания."

Это означает, что вы должны выработать стратегию, чтобы охладить еду в эти сроки. Предметы, которые являются слишком большими и слишком жарко, чтобы охладить ниже "опасной зоне" в течение этого времени требуют более сложного подхода, чем "оставьте его, пока он не остынет" или "засунь его в холодильник сразу". Наиболее практичным вариантом в таком случае поместите продукты в неглубокие контейнеры или герметичные полиэтиленовые пакеты, а затем поместить это в "ледяную ванну". Ледяная ванна-это просто лед и вода. Возможно, вам придется заменить ванну со льдом несколько раз, если лед очень быстро тает, не достигнув заданной температуры.

+645
Patrick Bos Kessen 29 июл. 2015 г., 17:51:12

Я хотел бы предложить больше, как я хочу сделать лучше себе ...

Единственное, что я могу думать, чтобы рекомендовать другим, чем то, что уже было сказано, чтобы убедиться, что запах еды ... и как сказал Михаил, это может помочь, чтобы закрыть глаза. Хотя основные ароматы разносятся по вкусу, приходит большая составляющая ароматом с ароматом (который является, почему все на вкус настолько мягкий, когда ты перегружена).

И это не поможет со специями так много, но, когда пытаются определить продукты, кроме того, я считаю текстура (хотя готовка и подготовка являются важным компонентом этого), а также другие аспекты питания, которые не только вкусом (например, это вяжущее? каково это в рот? это очистить ваши синусы? если это тепло, это быстрая атака и уходи быстро, или оно медленно и задерживаться?)

+630
mustodav 26 июл. 2011 г., 1:46:49

Это тоже дело вкуса и предпочтений. Некоторым просто не нравится темное мясо на всех, тем более вареные кости. Для кого-то горькая, или даже металлическим привкусом.

Грудь постные куски с довольно мягким вкусом. Они не содержат почти столько же жиров, и являются гораздо более восприимчивы к пригоранию. Таким образом, бульон, приготовленный из куриной грудки будет значительно мягче на вкус (особенно если вы собираетесь съесть вареную грудку).

Чем больше мышц используется при жизни животного, тем больше аромата он вообще будет. Это из-за ферментов и кислот, которые поддерживают мышцы в то время как курица была живой, а потом начали ломаться мясо после того, как курица была зарезана. У вас также есть кости, которые имеют мозг, который занимает совсем немного аромата. Бедра являются одной из fattiest частей курицы. Так что да, вкус немного более интенсивным.

Я не использую в моей акции, Я покупаю наши куры целые и разбить их на отдельные отрубы (Цена Сумма частей курицы продаются по отдельности, как правило, выше, чем цена целой курицы). Это дает мне каркас, который в основном кожу, обрезь, ноги, шея, спина, кости и хряща. Он создает что-то с желе-консистенция из-за желатина в костях.

Я варить то варите их в течение нескольких часов, снимают любые загрязнения с верхней, холодок по акциям и удалите слой жира, который поднялся на поверхность и затвердевает. Это становится основой моего бульон, так как он не имеет послевкусия, некоторые хотят избежать. Я потом сварить кубиками мясо грудки, если я хочу куриный суп, или использовать его в качестве тушения жидкость, если я хочу немного тушат ноги и бедра.

Так что если вы знаете все ест любит темное мясо, использовать темное мясо, это вкусно! Если вы хотите иметь что-то нейтральное основание, что вы можете пойти в любую сторону с помощью туши, в том числе как база для чего-то сделал только с белым мясом.

+540
NukemRu 25 апр. 2014 г., 16:20:18

Я люблю делать хлеб. Я делаю это каждый день или три. (Также сделать свой собственный масло это так легко и имеет прекрасный вкус плюс дешевле, чем покупать его. Вы можете контролировать количество соли.)

Мое предложение, так как большинство причин уже очень хорошо выступил, это разделить ваш рецепт в двух партиях. Половина его должна быть приготовлена прямо из своего первого подъема. Другая половина должна быть откинут назад, и пусть он воскреснет.

Очевидно, что с первой половиной, нужно положить его в окончательной выпечки контейнер не поднимая миску.

Когда они оба охлаждают от выпечки, сделать вкус и сравнения текстуры. Вы можете решить, что вам нравится и в конечном счете это главное.

+416
selva raj 12 февр. 2018 г., 13:29:56

Добавил оливковое масло с уксусом, только с сухих ингредиентов безопасно оставить на прилавке. Это свежее свойства начинают ухудшаться сразу же. Едкий качеств и оливковое масло, вкус, черствеет, вкус через несколько недель точно. Я пробовал. Ответ , внести в него свежие раз в неделю.

+402
Malcolm Smith 9 сент. 2016 г., 7:13:48

Да, вы будете просто отлично продовольственной безопасности мудрым. В Bernzomatic головки доступны с триггерами являются лучшими для удобства. Я на самом деле рекомендуем вам посмотреть на карте/МАПП газ, который позволит снизить риск "факел-вкус", но как упоминалось выше вопрос продовольственной безопасности-это не проблема, это тот же пропан, что ваш гриль использует.

Несколько советов, Всегда начинайте перед факел подальше от еды. Там будет небольшое облачко газа, которые вы не хотите поразить свою еду. Сохранить красивый синий жарком пламени и волны Твои драные, как вы рисовали кистью мазки на холст, так что вы не получите "горячих точках".

+401
theofabry 27 июн. 2019 г., 3:16:33

Это скорее всего важно, как вы квалифицируете "послевкусие".

Я смотрел документальный фильм о искусственных подсластителей, и они, в частности, отметил, что с сахарозой, есть период времени, в течение которого вы будете продолжать чувствовать его. (Я никак не могу найти то, что они называют эту переменную, и что время для сахарозы ... я хочу сказать, что это был либо 0,5 секунды или 1 секунду). Так они не хотят, сладость немедленно disipate, но они не хотят, чтобы бродить вокруг слишком долго.

Для перца и горячие блюда, люди могут говорить о 'атака' и 'сохранить'. Вы можете иметь острое блюдо, которое изначально мощный, или те, где можно откусить и это займет некоторое время для вас, чтобы получить отдачу тепла.

Я использовал эти два вместе, чтобы сделать обманный напитки -- вам загрузить достаточное количество сахара, то также имеет существенное тепло к ней, и рот считает его слишком сладким поначалу ... потом, через минуту, вы начинаете замечать тепло, и вы возвращаетесь за сладкий напиток остыл, только усугубляет проблему. (это было в школе/институте трюк ... я хочу сказать, что она связана с концентратом виноградного сока, Табаско, и Mt. Росы, с иногда кабоб добавлением Тан (смешанное так это была просто жидкость, не dilted для нормальной прочности).

Что мы обсуждаем, как "послевкусие", как правило, дольше непредсказуемые ароматы, которые прикрывали изначально на другие ароматы, но продолжают сохраняться после другие ароматы disipated. Это по своей сути не отличается от изменения вкуса пищи (обычно конфеты), которые, как правило, используют два различных составов аромата, один из которых помещен так, что он выпускает за другим.

И бывают случаи, когда нам может понадобиться затяжной аромат, но напористый с самого начала ... мята часто используется таким образом. Что еще может квалифицироваться как "послевкусие", хотя. (хотя паста не пищевых продуктов)

+376
Hamster 11 июл. 2010 г., 16:33:26

Я думаю, что главная причина заключается в том, что он лучше распределяется, но я добавлю кое-что: осмос!

Если ваша вода не соленая, то минералы внутри ваши ингредиенты будут освобождены, чтобы иметь баланс с водой. Наоборот, если вода слишком соленая, тогда Ингредиенты будет поглощать соль, а затем он будет пересолен.

Обычно мне не нравится, что много соли, но когда дошло до кипения, я упал, как я должен добавить немного этого. В противном случае, еда, кажется, потерял часть своего вкуса.

+366
Selma Hadzizulfic 15 авг. 2010 г., 22:01:22

После проживания в Великобритании в течение более чем десяти лет я разделяю вашу боль в Найти хорошего бургера булочки. Вы часто можете найти сдобных булочек в магазине, но они обычно довольно пресным и искусственным. Лучшее качество плюшек в правильную форму или размер, как правило, тяжелые и сочные.

Вы могли бы взять пример с ремесленника "пош" бургер места, которые появляются по всему Лондону и использовать булочек бриошь. Они широко доступны, и они имеют множество нужных качеств, так как они мягкие, но все еще иметь структуру и вкус. У них есть сладости, которые я не думаю, что идет с бургером, но это действительно незначительные. Кроме того, что это зависит от того, какие сети супермаркетов вокруг (Waitrose и курятник-это лучшие источники, которые я нашел) и что пекарни у вас есть вокруг вас. Магазин вокруг и щипать некоторые плюшки, пока не найдете то, что вы хотите.

Вы могли бы пойти вниз по маршруту, делая их сами, Стелленбос слайдер булочки рецепт доступен он-лайн здесь, довольно проста и надежна.

+340
vestfild 19 авг. 2014 г., 15:46:52

Я заметил, что большинство рецептов, которые в конечном итоге в кастрюле, в духовке у меня жиром или маслом сковороде в начале рецепта. Это задолго до меня что-нибудь еще, чтобы положить в него. Пан просто сидит и ждет меня, чтобы сделать все остальное по рецепту. Вот только один пример: http://www.wholefoodsmarket.com/recipes/3073

Почему это? Я отчасти просто любопытно, и отчасти интересно, если я могу использовать это.

  • Ли смазка (или масло) работают лучше, если она стареет в воздухе? Если да, то это идеальное время для выдержки?
  • Не автор рецепта просто хочу быть уверен, что у меня кастрюлю и немного жира, который я могу использовать, прежде чем я готовить все остальное по рецепту? Если это так, то я думаю, я буду просто ждать, чтобы сделать это.
  • Это, чтобы убедиться, что кастрюли охлаждают до комнатной температуры к тому времени я добраться до него, если он пришел из посудомоечной машины?
  • Возможно, историческая причина?
+310
Fedusik 13 нояб. 2013 г., 17:59:24

От того, что я могу найти из различных источников на немецком языке, типичный "Донер смесь специй" включает в себя много черного перца и соли, затем орегано или майоран, чесночный порошок, луковый порошок, тмин и корица. Кроме того, большинство розничных продукты включают мгновенный порошок бульона, и изрядной дозы MSG или связанных с "усилителями вкуса".

Большинство продуктов будет иметь некоторые добавки, чтобы помочь сохранить ингредиенты сыпучий (декстроза или похожие), но это вам не понадобится, чтобы повторить блюдо.

Кроме того, я ожидал увидеть какой-то сладкой или пикантной венгерской паприки в большинстве рецептов, хотя в немецких источниках я обнаружил, что это не всегда в стандартных смесь сама по себе; я представляю, как люди любят чувствовать, что они "настройка" приправу, добавляя свои собственные предпочтительные количества некоторых ингредиентов.

Это очень согласуется с моими воспоминаний ел донер в Берлин, хотя в последний раз я был Донер Кебаб был около 1992 года, и я не ела мяса в течение очень долгого времени. Я абсолютно уверен, что значительное количество MSG используется в большинстве немецких турецких магазинов.

Если вы хотите получить максимально приближенное блюдо, рассмотреть вопрос о поиске рецептов для Искендер кебаб. Я не уверен на 100%, что кефир является частью маринада для донер-кебаб, но это тесно связанные блюдо и приправу похожи.

+290
iLLaska 13 окт. 2012 г., 10:01:44

Это все еще безопасный, учитывая, что это был только час. Даже очень скоропортящихся продуктов, как рыба и мясо безопасны в течение 2-4 часов в опасную зону (выше 40Ф/5С), так что даже если он полностью оттает все будет хорошо. Если он был все еще отчетливо застыли на поверхности, вам совершенно нечего беспокоиться.

Если некоторые из них был разморожен на поверхности, это еще ладно, но учтите, что ограничение по времени в зоне опасности является кумулятивным. Так что в этом случае, когда вы используете его, я был бы уверен, чтобы не позволить ее размораживать перед приготовлением, или после приготовления. Но это бы все еще быть в порядке.

Все, что вам действительно нужно беспокоиться об качества. Если вещей значительно оттаяла, и тогда вы заморозить их, текстура будет страдать. Вещи, скорее всего, получим нежные, особенно овощи. Они все равно будут в безопасности, просто не так хорошо. Так что если что-то кажется, оттаял, я попытаюсь использовать его сразу вместо Перезаморозка.

+289
LyrickArka 94 27 окт. 2014 г., 1:46:30

Молодой натто мне напоминает сырое фуа-гра жирный минус.

Старый натто вкус печенки и пахнет вареные соевые бобы, смешанные со старыми сыр Бри.

Не знаю, что люди бросают в них мусор, но его вкус никогда не напоминал мне об этом.

+289
Karnika Advani 26 янв. 2017 г., 23:01:21

Кто-нибудь знает, как сделать один базовый полуфабрикат, а затем сделать несколько ароматов для кексов? Я думал основной микс белый торт, затем расщепление смесь в ванили, шоколада и клубники. Спасибо заранее.

+286
Litari 3 июн. 2016 г., 4:41:06

Прежде чем вы погрузите яйцо, укол, большой конец оболочки (чистый!) палец гвоздь или булавку. Это позволит захваченных пузырьков воздуха, которые обычно отвечает за растрескивание - чтобы избежать в процессе варки.

Также позаботьтесь, чтобы избежать каких-либо последствий:

  • Не загромождать кастрюлю - яйца должны образовывать единую разреженным слоем;

  • Использовать щипцы или ложкой опустить яйца в кипящую воду - или начать с холодной воде с яйцами уже в горшке.

  • Убедитесь, что вы используете достаточно воды, покрыть яйца, по крайней мере на дюйм.

П. С. хотя, должен всегда предотвратить растрескивание, если вы все еще возникают проблемы, вы можете добавить немного уксуса в воду. Это не поможет с взломом, но это будет сделать яйца густеют и быстрее, если они не трескаются и смягчить неприятную переделку. Я не буду больше этого делать, но что-то помнить, если ты в отчаянии (т. е. если яйца очень старые).

+245
Ahmad Alfy 12 дек. 2012 г., 1:34:54

В качестве ресурса, взгляните на [видео]Пасхальный подарок: как сделать в форме конфеты с Конфеты планшет пресс TDP не более-0

Вам нужно будет предоставить умереть или пунш, но результат соответствует тому, что вы ищете. Не уверен, хотя цена.

+158
Andy Gif 4 янв. 2014 г., 19:51:25

Одна книга, что вы можете хотеть рассматривать этокак готовить без книги'. Она охватывает многие методы приготовления пищи, и предложения о том, как вы можете смешивать вещи, варьируя ингредиенты.

Главы включают (не исчерпывающий):

  • Одна Простая Формула, Многие Ужин Супы
  • Большой Толстый Омлет
  • Большой и больше фритатту
  • Макароны с овощами
  • Будний Вечер Стир-Фрай
  • Если вы сделали одну зажарку, ты сделал их всех
  • Если Вы Можете Обжарить, Можно Обжарить.

Она продолжение книги, готовить без книга: постные блюда.

..

Еще один хороший 'точно не кулинарную книгу, будут блестящие кулинарные советы и тонкости приготовления. У него есть несколько сотен рецептов в нем, но он также имеет много информации о выборе ингредиентов, как бороться с кухонными ошибки и т. д.

+156
LilBob 21 авг. 2012 г., 12:08:31

Секретные ингредиенты в паэлье-это socarrat и приготовления пищи с дерева. Socarrat исходит из части риса Браунинг и сожжение на дно кастрюли и тем самым немного для всего остального. Другая часть тонкий копченый аромат, исходящий от древесины.

+148
Farasat 13 февр. 2012 г., 21:43:44

Это, по сути, мертв. Изоляционный эмалью вокруг провода в мотор стал перегреваться. То есть там, где дым идет из. Если вы будете продолжать использовать устройство эмали полностью деградируют в результате короткое замыкание. Это на самом деле немного опасно, так что я бы предложил прекратить использование прибора.

Возможно, что блок неисправен. Учитывая его возраст я уверен, что подпадает под гарантию. Преждевременный выход из строя электродвигателей также может быть от чрезмерной нагрузки. Может быть, что ваш аппарат не предназначен для обработки чего-то столь значительного, как лед. Другая вещь, чтобы отметить, что если устройство заклинило и не может вращаться, вы должны немедленно выпустить власть. Это самый быстрый способ, чтобы сжечь любого электрического двигателя. Что касается аккумуляторные дрели и тому подобное.

+120
Vereb 7 авг. 2015 г., 13:11:46

Вы можете использовать дым ароматный соус барбекю либо мариновать мясо, или применяя его, пока он находится на гриле.

+106
Maringo7 10 окт. 2016 г., 7:03:09

Хорошо, ты сумасшедший. Времени нет сбережений в результате обстрелов много яиц сразу .против. обстреливают их, как вы нуждаетесь в них, и есть огромные потери срок хранения.

После удаления из оболочки, 2-4 дня-это официальные слова, так что неделю - нет.

http://www.foodsafety.gov/keep/charts/eggstorage.html

http://www.incredibleegg.org/cooking-school/tips-tricks/egg-storage/

Первый сайт предполагает возможность, что вы могли бы побить их и заморозить их, а потом не дать времени хранения конкретного варианта. Второй сайт говорит о том, что до года это приемлемо, а в дальнейшем предполагает добавления соли или сахара, чтобы улучшить текстуру желтки, которые были заморожены. У меня нет практического опыта с замораживанием себе яйца, они длятся достаточно долго в оболочке в моем холодильнике для моих целей.

+72
TaylaWalder 9 окт. 2010 г., 9:17:24

Не замерзая полента существенно изменить его консистенцию? Я люблю поленту, но предпочел бы сделать это в пакетном режиме вместо того, чтобы каждый раз, когда я хочу его съесть. После того, как я сделаю это, я, как правило, дайте ему остыть, разрезать его на форму, а затем обжарить его.

+70
Shopkins 30 апр. 2014 г., 23:13:57

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil